鲑

读音：

guī

怎么读：

• 鲑
  （鮭）
  guī
  鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。
  
  鲑
  （鮭）
  xié
  古书上鱼类菜肴的总称。
  
  笔画数：14；
  部首：鱼；
  笔顺编号：35251211121121
  
  
  

鲑

读音：

guī

怎么读：

鲑

读音：

xié

怎么读：

鲑

读音：

guī

怎么读：

• 鲑
  鮭
  guī
  【名】
  鱼名。鲑鱼〖salmon〗。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵
  
  鲑
  鮭
  huá
  【名】
  古代传说中的一种有翼发光的飞鱼〖nameofafishinancient〗
  又东南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。——《山海经》
  一种鲤科鱼〖macularhemibarbus〗。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑”
  
  鲑
  鮭
  xié
  【名】
  鱼类菜肴的总称〖cookedfish〗
  谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。——《南史》
  另见guī
  
  鲑珍
  xiézhēn
  〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味
  交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》