【糟蛋】的意思和解释
【糟蛋】是什么意思（来源：辞典简编版）
释义
蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。
【糟蛋】 图片鉴赏
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